こんにちは、主婦歴10年、趣味は食べること作ること！
「食」が大好きな凪です。
「朝ごはん」毎日食べていますか？
朝は誰もが忙しい時間。
朝ごはんが「めんどくさい」という気持ち、とても分かります！
そんな時は気分を変えて、近所のカフェでモーニングに行くと、幸せな気分に浸れます。
それを味わってからモーニングが食べれるカフェに行くことが多くなりました。日頃の育児のご褒美も兼ねて♫
Contents
猿田彦コーヒーでワンコイン以下のモーニング♫
我が家の自宅近くにも猿田彦コーヒーさんがオープンしました。
お洒落で高いイメージがありましたが、なんとモーニングは「コーヒー＆トースト」でワンコインでお釣りがくる超お得な価格設定なんです！
モーニングのメニューですが、
・「オキーニョのパン 角食厚切りトースト ハーフ」（ドリンクとセットで100円/単品190円）
・「チーズと香草オリーブオイル」（ドリンクとセットで150円/単品220円）
・「寿太郎のホットケーキ」（360円から）
・「ツナチーズサンド」（350円）
・「猿田彦のグラノーラセット モーニングコーヒーSサイズ付き」（463円）
どれも食べたくなるメニューで毎回迷ってしまいますよね。今回は定番トーストを頼みます。この価格設定もありがたいです！
さぁ、お気づきの方いらっしゃるかもですが、トーストの名前、気になりませんか？「オキーニョのパン」
「猿田彦珈琲」がプロデュースするパン屋さんで、都内だと池袋の店舗で購入できるそうです。しかも池袋店のモーニングはこちらのトーストが厚切りだったり特別メニューが
注文して、待つこと２、３分。
スペシャルティコーヒーの猿田彦さんでの朝の一杯は格別です！
そしてトーストはふんわり柔らか、熱々のトーストに溶けていく少し塩の効いたバターが非常にあいます。そして、またコーヒーに戻って深呼吸。
最高の朝食です！
モーニングメニューを再現！たった５分の朝カフェレシピ★
猿田彦さんで味わったトーストを再現してみます。
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⭐︎cafeトースト（ポイントはフライパンで焼く！）
＜作り方＞
６等分に切り込みを入れてフライパンに中火で両面１.２分ずつ焼く。
仕上げに好きなだけバターを乗せて完成！
いつものトースターをやめて、フライパンで焼くとパン全体に熱を与えず、表面だけを熱しているので外はサクサク、中は水分が残ってしっとりします！
いつものパンで試すと、その違いは歴然です。
★トーストアレンジ１８選（応用編）
私は６枚切りの食パンを週末買って、６枚全てに具材（以下参照）を乗せ、
ラップして冷凍しておきます。具材も一気に使いきれて、朝は焼くだけで完成！
おまけに「今週の朝ごはん、全部できてる！私ってすごくない？」って、達成感までいただけますよ！
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⭐︎応用編 創意工夫！トースト１８連発★
具を乗せてから焼く（ここからはトースター）
・トマト＋チーズ＜想像できる味♡＞
・塩昆布＋チーズ＜塩昆布ってなんでも合います＞
・ハム＋チーズ＜シンプルな美味しさ＞
・納豆＋ネギ＋チーズ＜納豆の可能性＞
・のり佃煮＋チーズ＜ジャム感覚でのり佃煮を使ったら見事合格＞
・明太子＋クリームチーズ＜深夜、締めの一枚にも＞
・キムチ＋マヨネーズ＜合いますよね〜＞
・コンビーフ＋こしょう＜朝からパワー＞
・ちくわ＋マヨネーズ＋ソース＜こげたソースが屋台の香り＞
・紅生姜＋青のり＋チーズ＜お好み焼きです＞
・粒マスタード＋ソーセージ＜ホットドック風トースト＞
・海苔＋じゃこ＋チーズ＜和洋ミックス＞
続きまして、焼いてから具をのせる「お食事風トースト」です。
・バター＋なめ茸＋青のり＜なめ茸はやっぱり美味しい＞
・温泉卵＋粉チーズ＋オリーブ油＜目玉焼きとは違う優しい美味しさ＞
・クリームチーズ＋ゆかり＜ちょっと意外な組み合わせ、お試しあれ＞
・トマト＋バジル＋オリーブ油＋塩＜マルゲリータ風トースト＞
・コンデンスミルク＋イチゴ＜噛むと苺がジュワッと＞
・バナナ＋ココア＋少量の砂糖＜みんな好きな味＞
我が家のお気に入りの組み合わせをざっと書いてみましたので、好みの具材が１つでも見つかれば嬉しいです！
夜の仕込み５分、朝は食べるだけ！
一晩寝かせたサンドイッチ
夜は具材を食パンに挟んでラップして冷蔵庫、翌朝はラップしたまま２０秒チン。家で作ったサンドイッチならではの病みつき感が味わえますよ！
具材や油分がじわじわパンに馴染んで密着感もピッタリ！
具材はフレッシュなものより「時間が美味しくした」熟成ものがおすすめです。
・福神漬け＋マヨネーズ
福神漬けとマヨネーズを１：１で和えるだけ。あとはたっぷり挟みます。意外な組み合わせですが、毎日これでもいいと思える絶品サンドです！
・きんぴらごぼう＋クリームチーズ
きんぴらごぼう３に対し、クリームチーズ２の割合。きんぴらごぼうの旨味とチーズの脂肪分があわさた最強の味！
・コンビーフ５０g＋ケチャップ＋マヨネーズ（各大1／２）
子どもも喜ぶがっつり系の味。こしょう少々加えて、オニオンスライスも上に載せると大人味に！
・生ハム＋スライスチーズ＋蜂蜜
パンに薄く塗った蜂蜜が生ハムとチーズの味をさらに深くします。
モーニングの魅力
喫茶店やチェーン系カフェの「モーニング」という朝食限定メニュー。
１つ目の魅力は
淹れたてのコーヒーにトーストやヨーグルトがついて、
通常より少しお得な価格で楽しむことができます。
そして２つ目の魅力は、
ゆっくりと朝ごはんを食べれる環境を提供してくれること。
自分の朝食のために時間を作り、
楽しむことこそが心身ともに
良い１日をスタートさせる方法なんです！
しかも自宅で簡単に再現できるメニューばかり。
お気に入りのモーニングで１日を気持ちよくスタートできたら最高ですよね！
今日疲れたなぁ、しんどいことがあったなぁという日にこそ、それを忘れて、明日の朝ごはんのことを考えてみてはいかがでしょうか。
想像しながらお腹が空いても、ちょっとだけ我慢してください。眠りにつけば朝は一瞬でやってきます♫
最後までお読みいただきありがとうございます！
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